笔趣阁

第62章（第1页）

>

于是，当新菜谱出现，赵沐春很有兴致地要做一道槐花鱼圆，知霜在加工鲤鱼肉茸时减少搅拌且减少料酒，做出来的成品自然口味不佳。

赵沐春尝了一口就眉头紧锁，目光锋利地盯着知霜一言不发。知霜垂着头，怯懦地对二少爷道歉：自己糟蹋食材了！一旁的秋葵低头不说话，佳欢赶紧往角落里躲。

他脸色阴沉，腔调冰冷地呵斥：“鱼肉搅拌的次数明显不够，所以缺乏弹性，料酒或姜水加的量不足，腥味没有压住，你刚才在想什么？”

赵沐春不甘心地吩咐道：“今天就算了，估计你没力气了，明天我再带些新鲜槐花来，你再做一次，要上心一些！”

知霜心里苦笑：居然被他识破了，还得另想别的法子才好。

再次轮休的知霜，不想呆在小厨房了，与面对赵沐春的压力相比，兰芝的唠叨就没那么难受了。

知霜在家吃了中饭，打算去集市挑选定好的干菜。兰芝非得送她，一路上絮絮叨叨，自我安慰道：“兴许，咱想多了也不一定”，又告诉知霜针法诀窍，笑说：“你先记着，抽时间练习时再仔细体会，上手会快些。”

兰芝送到路口，知霜好不容易等她讲完，和她分手后急忙往集市走去。

“急乎乎的，到集市买菜吗？”

知霜听声音就知是姜攸，边走边问：“好巧，每次都碰见你，正巡街吗？”

“嗯，是呢。有好几天没见你，忙得没时间轮休吗？”

知霜含糊地说了几句，取了干菜准备回谢府。

姜攸叫住她，迟疑地问：“你的情绪……有些低落，和家人不愉快吗？”

第40章

知霜强笑着回答：“没有的事，我挺好的，已经能做淮扬菜的‘煮三丝’啦！”

“厉害！那菜讲究刀工，看来你挺下功夫的！”姜攸笑道，“对了，闻大哥家的客栈就在前面，他姑姑烧的菜也很好吃，咱们去尝尝，等下我叫辆棚车送你回去，不耽误！”

“隔壁我表姐的铺子不去，我去别人的客栈吃饭？会被骂不合规矩的。”

“你别让她看见你就是了，再说，她那么大的肚子，还操心你吃饭，多麻烦呀！闻捕头的姑母，一直想见你，走吧，我陪你去看看什么事吧！”

闻家客栈是当铺和隔壁民居重新改建的两层楼，原来民居的大门是入口，一进去的小厅堂放了桌椅，里面是个柜台，往左面走是原来的当铺，改建成楼上楼下的客房，柜台边的通道往后，西北是小四合院样式的上房，东北是个小厨房和待客的小厅加杂货间，有间房安置着铺盖供伙计住。

三法司衙门（刑部、大理寺、督查院）的官署在右安大道上，与之垂直的右安横街有酒楼有药店有集市，生活方便，对于外地来京到衙门办事的，闻家客栈是个实惠的落脚点。

姜攸进门就说：“姑母好，这一向生意可好？看看我带谁来了！”

闻家姑母正在柜台里算账，抬头见到姜攸和知霜，很高兴地让两人随她到待客的小厅，她对知霜笑道：“你能来太好了，我今天炖了猪肘子，尝尝我的手艺。”

“我们有口福了，闻大哥还没回来吗？”

“给他留着有呢，咱们先吃，不能让知霜姑娘饿着了！”

姜攸对知霜笑道，“炖肘子是闻姑母的拿手好菜，跟着我的武小松最爱这个，用汤汁拌饭能吃一大碗。”

闻姑母说：“小松跟你闻大哥一道，帮忙跑腿去了，锅里给他俩炖着一整只肘子呢！”

知霜问道：“闻姑母有什么需要我帮忙吗？”

“不急，先吃饭，吃完再说。”

端上桌的炖肘子味道浓郁、红亮酥烂，筷子一戳就分成几块。闻姑母给知霜夹了一块连皮带瘦肉的，关注着她：“尝尝我做的，看合不合你的口味？”

知霜吃了一口软糯多汁的肉，立马被惊艳到了，笑眯眯地称赞：“好吃！闻姑母的手艺真好，这里面除了葱姜蒜，放了茴香、八角和桂皮吧？”

“不错，你的鼻子真灵，看来是真的爱做菜。”闻姑母点头笑道：“喜欢就多吃点，小姑娘正长个子的时候，身体好就靠嘴壮呢！”

知霜咽下去一口，看着碗里红汁粑软的肉块，笑道：“谢谢闻姑母，我不会客气的，别尽顾着我了，您也吃。”

姜攸基本没说话，一直在努力吃，用行动赞赏美味的炖肘子。

吃完饭，几个人坐下来喝茶，茶水里的缕缕热气，飘散出煦暖的气氛，让知霜心里放松下来，不觉有几分慵懒。

闻姑母看着知霜，问道：“知霜姑娘，上次你帮忙挑选的玉牌，以前见过吗？”

“见过一个相似的”

“怎么相似，有什么不同之处吗？”

“我见过的也是椭圆形，左边为圆弧曲形，右边是直线的。”知霜说：“和你那块合一起，倒像是个灯笼，不知是不是一对？”

闻姑母笑了，“没准儿，真的是一对呢！”说完凑近知霜，悄悄问道：“我觉着你看起来面熟，冒昧问声，你的左胳膊近肩处，是不是有三个红色雨点状印记？”

知霜讶异地回答道：“是的，难道闻姑母抱过小时候的我？”

闻姑母一时怔住了，神情激动，张了张嘴得想说什么又停下，片刻无语后，猛地站起来，似乎想转身出去，却又走回来，说：“太好了，太好了……你等我缓缓，听我讲给你听。。。”

知霜不解地看着，姜攸突然对她说：“你没发现，你长得和闻姑母很像吗？”