牛妈妈天未亮便来了舜英苑,既是学手艺,她不敢偷懒。
早些过来,帮荣妈妈打个下手,也顺便多学几样菜式点心的制作,倒也不亏。
荣妈妈得了这么个能干又好学的帮手,自是欢喜,两人也相处融洽,配合得益,等羽茉过来时点心已端了出来。
接着荣妈妈又开始准备一会儿的宴席,牛妈妈自然在一旁边帮着忙。还用心揣摩这些点心做法,为着日后铺子里可以上柜出售。各色的品种在脑子过一遍,再看有什么不确定的,就与荣妈妈请教。
羽茉带着桃红过来时,便见到这厨房中除了新鲜的瓜果和鸡鸭鱼肉等,还用竹萁盛着各种花瓣。
见到她们进来,荣妈妈等几个厨房的仆妇有些讶异,平常这些姑娘们都嫌这厨房腌臜,是不会亲自往这处走的,没想到这位羽茉姑娘竟是如此不同。
牛妈妈见自家主子来了,便上前见了礼,还将荣妈妈几人作了介绍,又向着羽茉对她手艺称赞了一番。荣妈妈也是十分受用,对她很是感激。
羽茉对那些花瓣很有兴趣,便指着晾在箕中的花瓣问道:“这些花瓣也是入菜用的吗?”
“是的呢,姑娘,这南瓜花的花瓣肥厚,质地软嫩,味道清爽,花朵去蕊,做成酥炸南瓜花、南瓜花煎鸡蛋,色泽艳丽,酥脆可口。”荣妈妈见她亲和,又喜自己手艺,便也很愿意将这些细细说与羽茉听。
“还有这银耳和冰糖炖煮,等着炖得软糯后,再将牡丹花瓣撒进去,就可盛出食用。这香甜清香的牡丹银耳羹润喉养颜,很适合姑娘们平常吃,一会姑娘定要尝尝才好。”
“荣妈妈的心思真是巧妙,我们今日是有口福了,还盼着您得空教着点牛妈妈,定然好生谢您。”
“姑娘这么说,可折煞老奴了,不过是做吃食,牛妈妈本也是能干的,只看着做一次便会了,哪担得起姑娘的谢。”荣妈妈确实是个实诚的,说这话也是脸上有些不好意思。
“难得妈妈这巧心思,就这个也是值得的。”羽茉是真心喜欢这位巧手的妈妈,便也和声细语同她说。
荣妈妈也感受到她的荣妈妈也感受到她的诚意,便也满怀惑激道:“这鲜石斛晾干装瓶,喝茶时拿出几个花朵冲泡就行了,清热去火,还能滋阴健脾。一会让牛妈妈给姑娘带一瓶回去。”
“那就谢谢荣妈妈了,也让我得了这么好的茶饮,等我那铺子开张了,请您做个顾问可好?”羽茉很是感谢荣妈妈这份心意,也诚意邀她给自己的铺子做指点。
“啊,姑娘说什么顾问?我也不太明白是做什么的?只要姑娘用得着,看得起老奴,那老奴必是会尽力的做好就是了。”
“妈妈也不需为难,我自会去与邵姐姐说好,等你这边得空的时候去帮我看看就行了,每月我给你开三两银子可行?”羽茉体谅她还是邵三娘的厨娘,便也说不得为自己办事,当然要先与邵姐姐说好,才不让荣妈妈难做。
“那老奴先谢谢姑娘了!这银子就不必了,也没出什么力,怎好收这姑娘的钱,您能瞧得起这手艺,老奴就感激不尽了。”荣妈妈觉得羽茉姑娘真是人美心善,还体恤她们这些下人。
“我就不在这打扰妈妈们做事了,荣妈妈尽管放心,我一定好好同邵姐姐说,今儿您就先教牛妈妈做着,过后我再好生谢您。”羽茉也不好总在这,便带桃红往院子里去寻邵三娘了。
安排好了各项事宜的邵三娘,正在查看园中的布置,看见她二人从厨房方向过来,便知是去看荣妈妈了,笑语妍妍问道:“妹妹可还满意?我家荣嬷嬷手艺了得吧?”
“确实是好,妹妹都想将荣嬷嬷讨了去,帮我打理铺子了。”羽茉半开玩笑的答道。
“我竟不知你开铺子了?是在哪里做什么的呀?还和我抢人来了?”邵三娘也满是好奇,装作气恼地问。
“唉呀,我的好姐姐,怎么敢抢你的人,所以才让牛妈妈过来学手艺了不是?我打算盘间点心铺子,就在前面街上,正想着问姐姐,每日荣嬷嬷将你这苑里事忙完了,去帮我看看可行?”羽茉两手轻摇着三娘的手臂,带着点撒娇的口吻说。
三娘哪经得起这小美人的哀求,拿另一只手的指尖戳了戳她的额头,无奈地说:“手艺不是都教给你家嬷嬷了,还劳动荣嬷嬷做什么?可有工钱给她老人家?”
“姐姐只管放心,工钱肯定是少不了容嬷嬷的,只要您这边肯放人就行了。不会让她老人家耽误您这边的事儿,只有空的时候帮我去看看就可以了。”羽茉继续晃着三娘的手臂,高高兴兴地说。
三娘本也是逗她玩,当然不会拂了她的意,只作无奈点了点头,又憋着笑严肃说:“你可想好了,我家的人工钱可少不得的,到时候可别怪我不讲情面,可知道?”
羽茉正欲与三娘辨驳两句闹一闹,就见婢女带着几位衣裳华丽的小妇人往这边来,便轻轻一转手,将三娘往后侧了侧,让她见着来人。
“吴夫人,卞小姐来得正好,我与羽茉才说着二位姊妹花,果然风采依然,这云锦缎的织绣还是你能穿得出韵味来。”三娘眉眼弯弯的向夫人那边走,又带着羽茉介绍道:“妹妹看我没骗你吧?”
“那这位便是羽茉姑娘啊,真是名不虚传,我月儿妹妹今日可以好好讨教讨教,还请姑娘指点一二才好。”那边吴夫人听了三娘的话,也拉着身旁的妹妹向她们说道。
羽茉见吴夫人在与自己说话,忙上前行了礼,十分得体的笑着对二姐妹道:“夫人莫要这样说,羽茉惭愧了。这位妹妹也是喜爱诗文作画?那我们相互研习研习。”
那位卞月儿小姐原是闺阁小姐,十分腼腆,只听她们对话,低着头小脸绯红,朝着羽茉和三娘行了礼,就又躲到姐姐身后。
“月儿小姐不用客气,在这就跟在家一样,有什么需要的只管说。”三娘看卞月儿的样子,知她很少出门,还有些抹不开,便向羽茉道:“那就有劳羽茉帮我招待着月儿妹妹吧,你们俩可去听雪阁那边聊聊,也可写诗作画。”
羽茉本就是听她说过这卞月儿的姐姐,嫁给临沅府通判吴大人作了继室。这卞月儿平素喜吟诗画画,她姐姐知羽茉诗画造诣是得大家称赞的,于是早先和三娘说了,请她引见与妹妹。
望着二人被婢女引着去听雪阁,三娘便招呼吴夫人先去花厅奉茶。
不多时前辅谢家的四少奶奶梁氏到了,还带了几名小妾一同前来。吴夫人面上看不出,但心中难免腹诽,只略打过招呼便说想去寻妹子,带着婢女往园子去了。