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第699章 逃不出我的手掌心（第2页）

我和王倩倩回去的时候，路过一家药店。于是就进去，买了一包炖鸡的药材。炖鸡汤可以放当归、枸杞、黄芪、党参、红枣等药材，可以根据需求，来选择不同的药材。

这个价格也不贵，11o阿尼一包。再买点调参和天麻，再来一点桂圆干。这样炖出来的鸡汤味道甘甜，又能补身体。

中午邱小薇弄了羊肉汤，并没有炖鸡汤。而是把半只鸡炒了辣子鸡丁，剩下的半只，晚上就用来炖汤。

很快就到了王昊然家里，进去和大家打了一个招呼，就提着药材往后面走去。米老爷子说:“阿云小子，你买了炖鸡的药材？”

“是啊，这样晚上的炖鸡汤，就会很香甜又好喝。你们先等着，晚上就可以喝到了。”我走到了厨房门口，里面已经香气四溢，邱小薇在准备配菜了。

晚上就弄卤猪耳朵，炖鸡汤，炒牛肚子，酸辣鸡胗，清蒸鱼，油焖大虾，红烧羊肉，蒜薹炒肉，麻辣豆笋和炒白菜，算是8荤2素。

把药材洗干净，放进鸡汤里面慢慢炖。接着就开始搞别的菜了。把猪耳朵和牛肚子进行焯水，之后捞出来。

猪耳朵进行卤制，牛肚子放一边。接着把羊肉清洗干净，起锅烧水，冷水下锅。把羊肉放进去，加入一些切好的姜片，和一勺料酒。

在这个过程中会有浮沫出现，把它们都捞出来。

焯好水的羊肉用清水多清洗几下，去掉粘在表面的浮沫，再沥干水份。

洗干净锅之后，起锅烧油，放进去一把冰糖粒。这是为了上焦糖色。

中小火，烧至冰糖粒融化，慢慢变成琥珀色。把沥干水份的羊肉放进去，翻炒搅拌均匀。

炒个3分钟左右，羊肉上色了，下切好的姜片、蒜，继续翻炒。

放进去一大勺豆瓣酱，白砂糖，胡椒粉，一大勺生抽，一大勺料酒，一勺陈醋，一勺老抽，翻炒使酱料充分混合。

加入清水，可以多加一点。放点香叶，放适量的盐一起煮。

接着准备土豆。可以切块切厚一点，放进去之后盖上锅盖，煮个8分钟。土豆非常软糯，酱汁也已经烧得可以了。翻炒几下关火，装盘之后颜色诱人，羊肉软糯，土豆入味口感好。

麻辣豆笋比较容易。就是把豆笋泡后，斜着切成长条形状。焯水煮熟后，拌入调料和香油，香菜段，辣椒酱，麻油即可享用。

基围虾去除虾线虾带，姜蒜切碎。

锅中倒油至8分热，将虾倒入锅中慢慢煎至两面熟。

加入姜蒜末爆香，紧接着加入调好的酱汁（1勺生抽、1勺料酒、1勺糖、1勺老抽，加入1小碗清水）。

盖上锅盖，中火焖5分钟，收汁后起锅。再撒上一点正经葱花，撒一把炸得酥脆的花生米。金黄的大虾，搭配绿色的葱花就很好看了。

香味飘了出去，让大家不自觉的咽起口水。肚子也开始不争气的咕咕叫起来。

等妹子们把3桌菜摆上圆桌，这香气飘飘真是要命！尤其是那油焖大虾，看着就觉得味道相当的好！

大家试了一下味道，纷纷竖起来大拇指，表示味道也很不错，有点名堂。

我说道:“放了那么多的调料，这味道还不好吃的话，那就有鬼了。”

路易斯说:“那也要知道放什么调料，才有这个味道啊！你要是随便都倒进去，那味道估计都没办法吃。”

罗伯特说:“两块钱的盐可以配上万一桌的菜，但上万一桌的菜，没有了两块钱的盐，就如同嚼蜡。”

米老爷子也说:“能做出来就是你的本事，就不要谦虚了吧。”

王顺义说:“你这个虾做得很不错啊！香喷喷又有味道。”

贾米尔提议大家举杯，共饮一杯。但我杯子里是茶水，他们一看不行啊，就拿来了一瓶啤酒:“来来来，你喝这个。”

我赶紧拒绝:“别啊！我还要开车呢，就不怕路上出交通事故？”

米盛国说:“没事，我们有人会开车。你喝醉了都没事。”

王昊然已经拿来了一个杯子，把啤酒倒满了:“来，你喝这个，问题不大。放心，保证把你们送到米老爷子家里去。”

路易斯起哄:“对啊！男人不会喝酒怎么行？干了这一杯！”

哎，真是，不喝也不行。眼睛一闭，这杯啤酒就喝了下肚。透心凉，心飞扬。王昊然继续倒酒:“不错嘛，这瓶喝完可以吧？”

“王总你这是做什么？不要倒了，我自己来。”我只好抢过酒瓶。

王昊然笑了，接着他转身回到自己的座位:“没事啊！云老板慢慢喝，这个不用着急的。”

这喝酒吃饭，度就慢了下来，没过多久，天已经黑了下来。他们谈天说地，时不时的碰杯。

不知不觉，这一瓶啤酒已经喝完了，脸上烫，头也晕乎乎的。啤酒是大乌苏，度数也蛮高，后劲十足。

王昊然又打开了一瓶，他说:“只有4杯，我喝一杯，贾会长喝一杯，云老板来两杯，可以吧？”

这时候我也是不知道啥了，来了就喝，两瓶大乌苏被我喝完了。没多久，就已经躺在了沙上，不省人事。

米娜娅看着脸红得像煮熟的大虾一样的我，脸上露出来了笑容。她听说我在凯特琳姐妹家里和王昊然家里，都是拿邱小薇当挡箭牌。但今天这招就行不通喽！我肯定不会和邱小薇一起睡的！阿云你个小样儿，逃不出我的手掌心！