虽然烹饪协会也在努力去做,但是在一些组织交流学习上,烟城烹饪协会很不积极。
所以这也就被冯正明给抓住了问题。
现在即便是烟城烹饪协会的人想要辩解。
事实已经摆在眼前了。
也是他们自己的人说了,烟城烹饪协会吸纳人材,是必须要有一定手艺,还要对烟城厨行、餐饮展有所贡献。
如此,烟城烹饪协会等于是自己搬起石头砸了自己的脚。
完全没有能做到他们口中说的东西。
市里领导见状,知道烹饪协会的人已经没办法跟冯正明进行辩解。
领导只能是站出来打圆场。
“冯状元,这个事情,可能是协会没有做好,这方面我们市里也没有注意,这样吧,之后让烹饪协会那边吸纳你这位师兄进入。”
冯正明听了领导的话,微笑给了领导这个面子。
“既然领导说了,我也没有什么话可说,我这一趟出来,一方面是领略齐鲁大地不同地方风景,了解各地人不同的饮食和口味喜好,更好提升我们鲁菜的烹饪。
另一方面也是希望可以了解各地烹饪协会的一些情况。
我知道烹饪协会算是民间组织,但我还是希望,各地烹饪协会能肩负起一些传承和推广鲁菜的责任。
鲁菜想要展和传承的好,不是靠我一个全国状元就可以的。
更多是需要各地鲁菜厨师们都能一起更好的交流、学习和一起去努力。”
领导点点头:“对对,状元说的没有错。”
然后领导看向林会长:“你们协会之后要尽快,展张厨师进会,还有你们协会也需要多多跟省里和其他各地烹饪协会多交流。
要一起把鲁菜展好,也要像是冯状元说的,要保持我们烟城的一些特色。”
冯正明是完全占着大义的,他的身份也有资格说这些话。
最关键是,烟城市里又怎么可能不支持他?
林会长赶紧表态:“领导、冯状元你们放心,我们立刻会吸纳张明海进入烹饪协会,也会吸纳更多烟城优秀厨师进入。”
冯正明再次开口:“林会长,在齐鲁大地上,我们都是鲁菜厨师,我们之间不应该再有什么门户之见。
只要是在坚持鲁菜的基础技法,是在传承和宣传鲁菜,那么就应该是优秀的鲁菜厨师。还是希望烟城烹饪协会不要因小失大,影响到鲁菜的传承和进步以及宣传。”
心里只觉得冯正明这顶帽子可太大了。
如果烟城烹饪协会不进行一些改变,那真就是属于故意破坏鲁菜传承和进步。
面对占据大义,或者说全国烹饪大赛状元身份加持下。
冯正明已经就是最正宗的鲁菜大义了。
等从东莱大酒楼离开。
市里的领导还是专门提醒林会长。
“回去把你们协会的一些事情做好,今天冯状元已经很给面子,没有直接说烹饪协会应该换人管理,不然恐怕你这个会长要被换掉了。”
林会长听了一惊,但随后他又觉得冯正明应该没有那么大权势。
“他把我从会长位置上拉下来,让谁当会长?还有烹饪协会里的人,能听他的?”
领导见林会长不信,不禁摇了摇头。
“你啊,你想想他的身份,全国烹饪大赛状元,而且他现在是省烹饪协会的副会长,他真的出面号召一下,完全可以重新组建起一套烟城烹饪协会的班底。
你觉得到时候,沈老师傅会站在你们这边,还是会站到他那边去?”
听完这话,林会长立刻就完全明白了。
以冯正明如今的号召力,他如果站出来在烟城振臂一呼。
不敢说让烟城的厨师们被一呼百应。
至少他是有资格在烟城重新组建一套新的烹饪协会班底。
而且冯正明出面,新班底一定会获得烟城大多数厨师的支持。
林会长有点无奈,他突然觉得,或许以前不该听协会里一些人的话。
排挤张明海对协会的展这么看确实没有任何帮助。
冯正明在市里、沈老师傅和烹饪协会的人走后。