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第670章 给夏家出点子（第3页）

作为一个厨师，能够亲自参与把孔府菜扶持起来，也可以算是一种荣耀。

夏老师傅没有再跟冯正明继续聊，让冯正明先好好休息，他也就离开了。

等夏老师傅离开后，冯正明心里也开始盘算着。

还有干饭铺子里面的菜品，需要做一些什么样的调整？可以让干饭铺在曲阜这边也能具有一定的特色？

当然，除了在曲阜这边开分店之外，冯正明还需要在济州的市区那边也开分店。

冯正明觉得，到时候应该可以让夏家帮忙选拔一些人。

如果能把一些孔府菜中，又有特色，又比较简单的菜融入其中。

那干饭铺在济州和曲阜这边开店就会非常棒。

这么一路走来，冯正明见识了太多，也有了更多的想法。

比如这个在齐鲁各地开干饭铺分店。

还必须要每家店都有当地一些特色。

这是个非常好的点子。

但同时这也是一个非常大胆的点子。

因为稍有不慎，可能会出现一些吃力不讨好的局面。

尤其是引入当地特色美食，需要对当地足够了解。

还要请到能把当地特色美食做好的人。

这些可都不是说说就行。

要想完全付诸实施，前期需要太多筹备。

当然，冯正明依然决定现在烟城试水。

如果在烟城能够把新模式推行下去，那么也就可以用烟城的成功经验，套用在其他的一些城市。

最为关键的一点，还是人才的培养和安排上。

冯正明不得不防的一点是。

一旦分店真的干出名气，会不会有人出资挖分店的人？

如果有人瞅准了这份生意。

出资挖走分店的人，然后去开同样的店，肯定会影响到分店的生意。

甚至可能会造成和分店进行恶性竞争的情况。

冯正明毕竟不可能在各个分店盯着。

到时候真的有了高人，暗中对分店使绊子，冯正明也不可能第一时间就能解决。

冯正明在床上躺下来，这一刻他还真的是有些压力。

要想把分店干好，并且要把分店开遍全省，甚至是开到全国去。

真的不是一件容易的事情。

躺在床上，冯正明脑海中甚至有些了希望，如果自己能和前世一些穿越重生小说里一样，拥有一个系统，让自己随时能掌控分店多好？

但现实没有那么一个东西，冯正明觉得自己只能是搭建起一个管理团队。

要让管理团队配合自己，对各地分店进行有序的管理。

想了好一阵，甚至在心里思考，管理团队应该安排一些什么人？

突然冯正明笑了起来。

“自己还真是有点飘，竟然都开始思考管理团队，是不是还要想一想以后上市的事情？”

冯正明稍微自嘲一番，“还是别想那么长远，眼下应该把各地走完，年底参加完全省青年厨师烹饪大赛，积极和六哥联系，先把烟城的分店开起来。”

想通了这些，冯正明倒是彻底的平静下来，然后躺在床上很快进入梦乡。

第二天，冯正明意外没有早起。

等他起来的时候，现竟然已经快要早上十点。

起床进行一番洗漱，冯正明打开房间门，先去找丁远、高永福和侯冬三个人。

好在旅社前台被他们留下纸条。

原来三个人见他睡得好，没有打扰他，先跟着夏家的人去了他们酒楼学习。