等了一会,沈静拉着一个身穿厨师服的男人出来。
“你快点来看看,我帮你请了谁来。”
男人走到冯正明他们面前,一眼就认出了冯正明。
“是,是状元大厨,真的是我们鲁菜的全国状元啊。”
冯正明这个时候明白了,沈静在牡丹花卉园里已经认出自己。
她没有点破,让自己帮忙拍照,又要请自己一行人来吃饭,就是为了让她男朋友见一见自己。
冯正明倒也没有生气,站起身来和沈静的男朋友握了握手。
然后沈静倒是主动向冯正明道歉。
“对不起,我是早就认出您了,我男朋友他是个厨师学徒,他特别崇拜你,我就想让你来见见他,给他一些鼓励。”
沈静男朋友彭磊也是赶紧帮着跟冯正明道歉。
“对不起,真的对不起状元大厨,都是我的原因,才让静静她帮我骗你们来的。”
冯正明见两个人道歉非常诚恳,本来没有生气的他,开口向彭磊问。
“既然沈静专门引我来见你,看起来你应该是遇到什么麻烦了?”
彭磊被问得一愣,接着他犹豫迟疑了一阵,没有开口回答冯正明的问题。
沈静在旁边看男朋友不吭声,明显是有些焦急。
“你说呀,你不是一直崇拜状元大厨的吗?现在他来了,你应该跟他说出来的,你不说出来,人家怎么帮你?”
彭磊被女朋友催促,但他最终还是没有把自己的困境说出口。
“对不起状元大厨,我的问题,我还是希望自己去解决,我再次为我女朋友无礼向您道歉。”
再次诚恳道歉,彭磊甚至是深深向冯正明鞠了一躬。
看到彭磊不愿意说,沈静也不好意思说什么。
冯正明在这个时候主动开口:“应该是你学厨上的问题吧?是觉得在这个餐馆后厨里,你没有学到什么东西?”
听到这话,彭磊和沈静都是一愣。
彭磊张了张口,但话到嘴边还是没说出口。
冯正明则告诫他:“你记住,任何一个厨师都是从学徒开始,而学徒跟着师父一开始都是学不到什么东西,因为一开始学徒最应该做的事情,是把基础练扎实。
如果你连最基础后厨里的切配工作都做不好的话,那么即便是教给你烹饪上的各种技法,你难道以后专门找人给你切配吗?”
冯正明的话让彭磊一下子就愣住了。
接着他又听到冯正明后面的话。
“不要觉得,你在厨艺上多有天赋,在后厨里,任何的天赋,在别人的苦工面前都不值一提。
别人下了比你还要多的苦工,那么别人就一定会比你做得更好。
在后厨里,眼睛多看,脑子多想,手上多干活。
最重要的是,要能沉得住气,不要随便开口乱说话。”
冯正明说完这些,坐下来笑着问:“好了,我们现在可以点菜了吗?”
彭磊本来被说得一脸呆,明显听进去了刚才的话。
突然听到冯正明问能不能点菜,他顿时醒过神来答应:“可以,可以,状元大厨你们请点菜,我们这的羊肉汤也比较出名。”
冯正明捧起菜单来,然后从菜单上点了几道菜,并没有点羊肉汤。
倒是点了几个羊肉为主料的菜,想尝尝这家餐馆里厨师手艺。本章完